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... für Profis

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Fleischereibedarf für Profis

Langlebigkeit, Pflegeleichtigkeit, aber auch eine einfache und präzise Bedienbarkeit sind für den Fleischereibedarf von Bedeutung. Alle Produkte in unserem Online-Shop erleichtern Ihnen nicht nur die Arbeit im täglichen Betrieb, sondern ermöglichen Ihnen auch die Herstellung Ihrer Fleisch- und Wurstwaren mit höchster Qualität. Rostfreier Edelstahl und eine einfache Reinigung unterstützen die Hygiene in Ihrer Metzgerei und Schlachterei. Ergänzend zu den Maschinen, Messern und Messgeräten für Ihren Fleischereibedarf bieten wir Ihnen auch Gewürze sowie Produkte für die Reinigung.

Küchenmesser für Hobbyköche

Als ambitionierter Hobbykoch haben Sie sicher hohe Ansprüche an Ihre Arbeitsgeräte – und Küchenmesser gehören zu Ihren wichtigsten Utensilien. Mit stumpfen Klingen, die sich nicht präzise führen lassen, haben Sie nämlich wenig Freude am Kochen und zerstören das Fleisch mehr, als dass Sie es schneiden. Probieren Sie doch mal unsere Fleischmesser aus. Unsere Profi-Küchenmesser aus rostfreiem, speziallegiertem Molybdänstahl sind alle mit ergonomisch geformtem Sicherheitsgriff ausgestattet und ermöglichen Ihnen ein sicheres, sauberes und effektives Arbeiten.

Unser Service

Telefonische Beratung

+43 1 795 74 200

Unser zuvorkommender Telefon-Service steht Ihnen täglich während der Geschäfts-Öffnungszeiten zur Verfügung.

Unser Fachgeschäft

Montag – Donnerstag
7.00 – 15.30 Uhr durchgehend geöffnet

Freitag
7.00 – 12.00 Uhr

Schneller Versand

Für vorrätige Produkte garantieren wir eine Lieferfrist von 1 – 3 Tagen.

Gratis-Katalog

Wir senden Ihnen unseren Katalog kostenfrei per Post zu.

Das Messerbox Produktsortiment: Hochwertig, langlebig und pflegeleicht

Als spezialisierter Anbieter führen wir in unserem Online-Shop hochwertigen Fleischereibedarf, der Profis in Metzgereien und Fleischverarbeitungsbetrieben mit Langlebigkeit und Pflegeleichtigkeit überzeugt. Aber auch Gastronomen und Hobbyköche schätzen unser vielseitiges Qualitäts-Angebot an Kochmessern, Gewürzen und Produkten für die Wurstverarbeitung.

Fleischereimaschinen

Die Maschinen für den Metzgereibedarf und Fleischereibedarf, die Ihnen Messerbox bietet, arbeiten mit höchster technischer Präzision. Ganz gleich ob Sie entschwarten, entvliesen oder Fleisch zerkleinern möchten, unsere Fleischereimaschinen erleichtern Ihnen jeden Arbeitsschritt durch ihre einfache Bedienbarkeit. Ein reibungsloser, langlebiger Betrieb ist durch unsere Qualitätsmaschinen ebenfalls sichergestellt. Wenn Sie auf der Suche nach einer vielseitig einsetzbaren Aufschnittmaschine sind, werden Sie in unserem umfangreichen Sortiment sicher fündig. Wir führen Maschinen in verschiedenen Ausführungen sowohl für den horizontalen Schnitt als auch für den vertikalen Schnitt von Fleisch-, Wurst- und Käsewaren.

Schlachtmesser

Überall, wo Tiere zerlegt oder große Fleischstücke weiterverarbeitet werden, sind hochwertige Schlachtmesser gefragt. Sie sind daher ein wesentlicher Bestandteil des Metzgereibedarfs, gehören aber auch im Großküchenbedarf zu einer hochwertigen Ausstattung an Profi-Kochmessern. Die Produkte von Messerbox aus rostfreiem Molybdänstahl ermöglichen ein gleichzeitig effektives und sicheres Arbeiten. Da das Schlachten oft eine grobe Arbeit ist, kommt es hier insbesondere auf die Sicherheit des Schlachters an. Diese ist durch ergonomisch geformte Sicherheitsgriffe bei allen Schlachtmessern gewährleistet. Ein Abrutschen kann dadurch vermieden werden.

Fleischwolf

Ein Fleischwolf gehört zur Grundausstattung einer Metzgerei, kommt aber auch in Restaurants und Hotels zum Einsatz, um frisches Hackfleisch oder leckere Bratenfüllungen herzustellen. Auch Gemüse und Brot, beispielsweise für Semmelknödel, können Sie damit problemlos zerkleinern. Mit unseren Geräten können Sie das Fleisch so fein mahlen, wie Sie oder Ihre Kunden es wünschen. Unsere Fleischwölfe lassen sich nach Gebrauch ganz einfach reinigen und stellen so die Hygiene in Ihrem Betrieb jederzeit sicher. Teilweise mit integrierter Kühlung und Mischeinrichtung ausgestattet, ermöglichen sie einen vielseitigen und sicheren Einsatz.

Gastronomiebedarf

Nicht nur in Metzgereien und Fleischereien werden hochwertige Geräte, Maschinen und Messer benötigt. Auch im Gastronomiebedarf können Sie unsere Produkte für die Fleischweiterverarbeitung und die Speisenzubereitung sehr gut einsetzen. Nutzen Sie beispielsweise unsere Wurstfüller für selbstgemachte Schweins-, Rinds- oder Wildbratwürste nach Art des Hauses mit Ihrer eigenen Gewürzkreation. Därme in verschiedenen Längen sowie Gewürze können Sie bei uns gleich mitbestellen. Für die verschiedensten Tätigkeiten in Ihrer Hotel- oder Restaurantküche finden Sie in unserem Gastronomiebedarf außerdem Spezial-Messer aus langlebigem, scharfem Edelstahl.

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